オードブルの利便性

オードブルの利便性

ホームパーティーや宴会などでよく耳にする
オードブルとはいったい何なのか知っている方は少なくないでしょう。
しかし、どのようなサービスなのかまでは
詳しく知っている方は少ないと思います。

 

オードブルとは、
日本では主に前菜のような意味合いで使われることが多いですが、
実際には食事の一つの形態としてなじみの深いことが実状になっています。
具体的には、日本でいうオードブルは、
サラダのほかにもフライドポテトや串焼きといったお酒のつまみになるものが多く、
お肉や魚といったメインに該当するものが使われているものも多いです。

 

本場のフランスでは、
オードブルは食欲を促すために食事の最初に食べるものとして一般的です。
日本ではケータリングサービスの一つとして提供されており、
デリバリーもできるということで、
ホームパーティーや宴会の際にはよく重宝されています。

 

また、ケータリングサービスは同窓会や結婚式などで利用する場合、
料理はビュッフェ形式や着席スタイルで利用できますが、
料理の種類も日本から西洋と幅が広いため、
色々な好みの方も楽しめるようになっています。
また、宅配ピザや宅配中華もケータリングサービスに含まれます。

 

このように、ケータリングサービスといっても、その用途や種類も実に様々で、
自分たちの求めるプラン通りに進めることが出来るということが、
ケータリングサービスの一つの魅力になっています。
宴会や結婚式の際には、ケータリングサービスを利用し、
ホームパーティーなどの個人間で行う場合には、
オードブルを利用すると良いと思いますので、
準備の際には、参考してみてはいかがでしょうか。
 


このページの先頭へ戻る